Far aux pruneaux revisité

Je sais : je vous ai déjà publié 3 recettes de gâteau magique, encore une de plus pensez-vous?

En fait la nouveauté c'est que j'ai enfin un moule en silicone, merci tata! Je me suis donc empressée de l'utiliser et comme j'aime bien revisiter les classiques, je vous propose un far aux pruneaux revisité en gâteau magique.

Bien sûr vous pouvez utiliser d'autres fruits, les variantes sont infinies... (autres versions ici)

J'ai également essayé la cuisson de mini gâteaux magiques et super les 3 couches sont bien là et l'avantage du silicone, c'est que le gâteau est beaucoup plus présentable qu'avec un moule traditionnel!


Matériel spécifique :


Un moule en silicone grand modèle ou petits moules individuels, un tamis, un fouet ou robot.

PS : on peut aussi utiliser des moules traditionnels ou en pyrex, le rendu final est moins joli...

Gâteau magique vanille abricots

Après avoir goûté au gâteau magique au chocolat (voir ici), je ne pouvais pas en rester là, magie oblige ;).

J'ai donc confectionné un gâteau magique vanille fraises (voir ici) que nous avons trouvé encore meilleur.

Le problème, c'est qu'il fut très vite dévoré donc je me suis empressée d'en confectionner un nouveau aux abricots.





Cette fois-ci, le résultat est encore plus magique que pour celui au chocolat, car ce n'est plus 3 couches mais 4 couches de gâteau en une seule préparation.

Un régal pour les yeux et les papilles bien sûr ! Sans plus tarder la recette :

Gâteau magique vanille fraises

Après avoir cédé à la curiosité du gâteau magique au chocolat voir ici, je ne pouvais pas en rester là et il fallait que j'essaie une autre version.

Sous les conseils de Carine du blog Chic, chic, choc...olat, j'ai eu envie d'essayer la version aux myrtilles. N'ayant pas trouvé de myrtilles fraiches, j'ai opté pour des fraises.

Je suis donc partie de la recette du gâteau magique à la vanille du blog Chic, chic, choc...olat et j'ai ajouté des fraises à l'intérieur du gâteau.

J'avoue que c'était très bon et nous l'avons trouvé encore meilleur que celui au chocolat ! Merci Carine pour le partage!





J'avoue que je suis toujours "bluffée" par les différentes couches obtenues en une seule préparation. Les fraises sont remontées toutes seules ce qui fait toute la magie de ce gâteau.

On peut également voir qu'il y a 4 couches et non 3 comme dans celui au chocolat donc le gâteau est encore plus magique !





Mise à jour du 27/02/14 :

ça y est j'ai enfin un moule en silicone idéal pour le gâteau magique! Je m'en suis servie pour revisiter un far un pruneaux en gâteau magique et aussi faire des minis gâteaux magiques.




Far aux pruneaux revisité : cliquez ici pour les détails


Le matériel :

un batteur électrique, deux saladiers, un tamis ou passoire fine, une maryse*, une spatule,un moule de 22 cm de diamètre, du papier cuisson ou sulfurisé (si vous n'avez pas de moule en silicone).

Gâteau magique au chocolat ou la recette du dernier gâteau à la mode sur les blogs !

Il semblerait que la dernière nouveauté testée dans différents blogs, soit le gâteau magique.

Magique car en une seule préparation, on obtient un dessert composé de trois couches distinctes : une de flan, une de crème et l'autre type génoise.

J'ai trouvé la recette sur le blog Chic, chic, choc...olat**. Comme beaucoup de personnes, j'ai eu envie de tester et de voir si la magie opère!





Le matériel :

un batteur électrique, un fouet, deux saladiers, un tamis ou passoire, une maryse*, une spatule, un plat en pyrex ou un moule de 22 cm de diamètre.

*voir lexique